Restaurante Maruja Limón
Entrevista a Rafael Centeno, cocinero del Restaurante Maruja Limón
"En Galicia se están haciendo unos vinos impresionantes, con una tradición y un peso detrás fundamentales"
Rafael Centeno llegó a la cocina p...
Gemma Vela
"Los vinos gallegos aún están por descubrir, se hablará mucho de ellos"
Gemma Vela Humanes es la primera sumiller del Hotel Ritz (Madrid) desde 1995. Se trata de una de las primeras mujeres en ejercer este ofi...
Finca Garabelos
Entrevista : José Alonso, propietario de Producciones Vinícolas Garabelos
"El futuro de cualquier productor de vino está hoy en día en la exportación"
José Alonso se toma muy en serio el legado familiar, tant...
los vinos de la d.o.rías baixas fueron protagonistas en el Great Match de New York
Setecientos invitados pudieron degustar 12 marcas de estos blancos tan de moda en la Gran Manzana
Siguiendo su apuesta por ser el referente de los vinos blancos españoles en Estados Unidos, la D.O. Rías Baixas...