Champagne

Entrevista al director de Comunicación del Comité Interprofesional del Vino de Champagne, Thibaut Le Mailloux "La exportación de Champagne representa la mitad del poder comercial del vino en Francia" El direc...

Dani de la Torre

"El Desconocido es una película con muchas capas, no es sólo pirotecnia y entretenimiento" Antes de que se celebrase la gran noche del cine español, Dani de la Torre aseguraba que le encantaría que Jorge Coira...

Blanco legítimo

Una variedad que viene del pasado para revolucionar los blancos gallegos Con el Blanco legítimo iniciamos en Cepas y Vinos una serie dedicada a esas "castes" autóctonas que tras un complejo trabajo de recupera...

Bodegas Sampayolo

Entrevista a Javier García, propietario de Bodegas Sampayolo "El vino es romántico hasta que te tienes que enfrentar de una forma trágica a lo que es la venta" Bodegas Sampayolo se constituyó en junio de 2002...

La Molinera

Entrevista Diego López, chef de La Molinera  "La oferta gastronómica que tenemos hoy en Galicia es muy potente, muy completa y de gran calidad"  Con sólo 25 años fue elegido Mejor Cocinero Gallego en 2014 en ...

Bodega Angel Sequeiros

Entrevista a: Clemente Sequeiros, propietario de la Bodega Ángel Sequeiros “Quería hacer un Albariño diferente, un vino que de alguna forma se asemejara a los grandes blancos europeos” Arquitecto de profesión...