Sumilleres, restauradores, bodegueros, estudiantes y periodistas especializados participaron en la jornada de trabajo organizada por el Instituto Galego do Viño en Vigo
Los vinos atlánticos fueron los grandes protagonistas del forum organizado por el Instituto Galego do Viño en Vigo, que contó con la presencia de profesionales de gran relevancia como la presidenta de Mastersof Wine, la inglesa Sarah Jane Evans; el que fuera jefe de sumilleres de El Bulli, Ferrán Centelles, o la periodista Sarah Ahmed, una autoridad en vinos de Portugal y Australia. También tomaron parte en esta segunda edición del congreso la responsable de vinos de The Yeatman Hotel, Beatriz Machado; el enólogo y sumiller César Ruiz; el mejor sumiller de Europa 2008, Roger Viusá; el gerente técnico de la empresa Tradecorp Spain, Hugo Soares;; y la directora de enoturismo de González Byass, Beatriz Vergara, así como el director del Instituto Galego do Viño, Xoán Cannas.
«Una nueva era en los vinos atlánticos de Portugal», «El sumiller y la importancia de una nueva comunicación en el vino» o «cómo construir una oferta enoturística de éxito en Galicia» fueron algunas de las ponencias celebradas a lo largo de la jornada de trabajo, en la que también se celebraron seis masterclass y una mesa redonda sobre enoturismo.
Sumilleres, bodegueros, restauradores, estudiantes y periodistas asistieron a esta segunda edición del Atlante Wine Forum, que contó con la colaboración de la Diputación de Pontevedra, Concello de Vigo y Galicia Calidade.
