Archivos Por Día 30 junio, 2017

“Me pregunto cuánto de lo que estamos creando ahora mismo quedará como patrimonio gastronómico; me temo que no mucho” El Director creativo y de I+D del Mugaritz, uno de los restaurantes españoles que h...

Esta mañana se celebró una reunión en la sede del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Ourense, en la que participo el Presidente de dicho Colegio, Manuel Rojo, el Presidente de la EVEGA, Ju...

“A los neoyorkinos les gustan los vinos diferentes y que cuenten historias, por eso son fáciles de vender los vinos gallegos” Verónica Stoler, Jefa de Compras y Gerente de Vinos de Despaña, cuenta en ...

“Los vinos gallegos tienen una trama única entre acidez, frescura e identidad” Argentina de nacimiento, aunque residente en París desde hace unos años, Paz Levinson, Mejor Sumiller de las Américas en...

Los expertos coinciden en destacar la calidad y personalidad de los vinos atlánticos Por tercer año consecutivo, el Atlante Wine Forum congregó en Vigo a ponentes de renombre internacional en una jornada de...