Archivos Por Mes 29 octubre, 2018

El Consejo de Ministros ha aprobado modificaciones para incorporar las últimas disposiciones comunitarias en la normativa nacional. Se incluye un nuevo criterio de admisibilidad que exige que el solicitante n...

Las presentaciones en China, Filipinas y Corea del Sur completan el último de los viajes de promoción exterior en este 2018   “El mercado asiático y concretamente China suponen un importante vol...

La Organización Interprofesional del Vino de Rioja y el Consejo Regulador han aprobado un nuevo pacto de crecimiento de la masa vegetal estimando cual sería el crecimiento posible de su potencial productivo e...

Presencia gallega en los Primeurs de Bordeaux 2017 Esta es, sin duda, la semana grande de Bordeaux. No es la que más gente recibe, ni en la que se descorchan las grandes añadas, tampoco la que tiene mayor ...

“Creo que la mujer en una primera fase se acerca al vino con ánimo curioso y con una cierta cautela”   La relación de Sonia Prince de Galimberti con el vino nació, según nos cuenta, por azar...

El joven mago finalista del concurso de TVE ‘Pura Magia’ incorporará ilusionismo al taller de cata ‘La Magia del Aguardiente’ Las actividades se desarrollarán el 3 de noviembre en el Salón José P...

Lejos queda ya la vendimia de 2017, que fue una auténtica pesadilla para los viticultores gallegos por unas heladas que casi arruinan el trabajo de todo un año. Este 2018 ha traído consigo una cosecha, en ge...

La Albariño es una variedad elegante pero muy delicada, mientras que la Godello es extremadamente agradecida   Paula Fandiño es la enóloga y gerente de Mar de Frades, la bodega en la que empezó a t...

Técnicas tradicionales para la elaboración del vino La forma de procesar la uva para la elaboración del vino no cambió, prácticamente,  desde los primeros testimonios de producción, documentados a tr...

Un total de 460 profesionales del sector pasaron por los eventos celebrados en Las Palmas y Tenerife   460 profesionales del sector canario pasaron por los Túneles del Vino que el Consejo Regulador ...