La Asociación Spanish Organic Wines (SOW) explicó las claves sobre la producción de estos vinos y otros aspectos relacionados con el enoturismo.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con la Asociación Spanish Organic Wines (SOW), organizó el pasado sábado 26 de enero, en el stand institucional del Departamento en la Feria Internacional de Turismo FITUR, una presentación sobre los vinos ecológicos.

Durante el acto, el público asistente pudo ampliar conocimientos sobre los sistemas de producción, requisitos y variedades de los vinos ecológicos. También se abordaron algunos aspectos del enoturismo.

La Asociación Spanish Organic Wines está integrada por 36 asociados que representan a 21 Denominaciones de Origen. Sus vinos están certificados bajo norma europea y producen mediante levaduras autóctonas y naturales

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