Ourense, paraíso termal

Una tradición termal de más de 2.000 años de historia convierten a la ciudad de As Burgas en Capital Termal de Galicia Para algunos investigadores el sitio de As Burgas es sinónimo del origen de la ciudad de O...

Restaurante Nova

Entrevista a Julio Sotomayor y Daniel Guzmán “No somos de deconstrucciones, ni de vueltas de tuerca, nos gusta ser sensatos con los productos” Cuando hace dos años Julio Sotomayor y Daniel Guzmán decidieron e...

Chile, el paraíso de la Viticultura

Desde el desértico Atacama hasta la fértil Araucanía: 1.500 km de viñedo repartidos en 5 regiones vitivinícolas que abarcan la diversidad climática y edáfica de este paraíso vitivinícola. Distintas maneras d...