article placeholder

La otra revolución

Hace pocos días el Instituto Galego do Viño, entregó sus premios “Magnum do Viño Galego” y, por primera vez, la presencia de mujeres entre las ganadoras no fue meramente anecdótica. Entre las premiadas se encue...

Heladas, Efectos y Soluciones

Las madrugadas de los días 27 y 28 de Abril, se registraron en Galicia una de las más intensas heladas primaverales que se recuerdan. Las bajas temperaturas alcanzadas, unidas al avanzado estado vegetativo de l...

La vendimia

“Nos eidos, ¡qué alegría! nas adegas, ¡qué bullas e que afáns! nos lagares, ¡qué louca algarabía!      ¡Qué sana toleiría nas horas dos seráns!” Eladio Rodríguez González Como vino se fue. ...

El manejo del viñedo

Es generalizada la convicción de que viñedos poco productivos redundan frecuentemente en uvas de mayor calidad, con mayor concentración de azúcares, color y aroma. En sus inicios, el cultivo de la vid se...

Concursos, útiles pero menos

Hace un par de años una famosa publicación otorgó, a un vino gallego, una puntuación sorprendentemente alta en su crítica anual. La sospechosa calificación hizo que saltaran las alarmas, y numerosos profesional...