El buen comer

Rafa Triñanes

“El cocinero debe salir al comedor, tiene que vender otros platos y otros vinos” Una alumna definió a Rafa Triñanes como la “mezcla perfecta de gran cocinero y excelente docente”, y sus diecisiete mil horas de...

En Baraciña como en casa

Esta vinoteca, en pleno corazón de Vigo, es uno de los lugares más frecuentados por los amantes de los mejores vinos y del buen comer. Su anfitriona y alma mater, Ana Aragunde, ha hecho de este local un punto d...