La bodega y su vino

Bodega Luar do Sil

Entrevista a Paco Rodero, propietario de Bodega Luar do Sil "Elegimos las viñas en las laderas de Seadur por su altitud, inclinación y los suelos pizarrosos de esta privilegiada zona" Tras el éxito de su ...

Pazo As Barreiras

Entrevista a Pablo Villanueva Goicoechea, Gerente de Pazo As Barreiras  "Aunque parezca imposible innovar con el Albariño, se puede hacer, cada año es diferente" Recuerda con cariño los inicios de Pazo As Bar...

Adega da Pinguela

Entrevista Adega da Pinguela, Francisco Núñez Sánchez, copropietario "La pasión por el vino te la da la propia comarca, el nacer en un sitio rodeado de viñedos con la singularidad de Valdeorras" Francisco Núñ...

Adega Trasdovento

Entrevista a Antonio Diz Francisco, responsable de Adega Trasdovento "Soy bodeguero pero, sobre todo, soy viticultor, me apasiona el trabajo en las viñas" A Antonio Diz Francisco el amor por el vino le viene ...

Adega Pousadoiro

Entrevista a Alfredo Fernández Rodríguez, gerente de Adega Pousadoiro "No nos interesa crecer a toda costa porque queremos preservar nuestra esencia" Alfredo Rodríguez ha convertido una tradición familiar, la...

Os Cipreses

Entrevista a Cristina Vázquez, gerente de la Bodega Os Cipreses "Os Cipreses es un lugar muy especial para nosotros, nunca hemos contemplado su venta porque nos apasiona el mundo del vino" Cristina Vázquez no...

Pilares de Belesar

Entrevista a Fina Cabaleiro, propietaria de la Bodega Pilares de Belesar "El estrés de mi actividad diaria, de mi profesión, se me va con un día en Belesar" Cuando un proyecto nace para responder a una ilusió...

Adegas Melillas

Entrevista a Marcos Prada Guinzo, director de Adegas Melillas "El microclima de esta zona y el terreno pizarroso hacen unos vinos muy potentes y perfectamente equilibrados" Aseguran que las cepas centenarias ...

Quinta das Eiras

Entrevista a Javier Táboas, gerente de la bodega "Quinta das Eiras" "A la hora de elaborar, sobre todo cuando haces cosas especiales, es vital conocer las viñas con las que trabajas" Javier Táboas no oculta s...