Cristina Mantilla Redacción 19 abril, 2018 El personaje Galicia en el mundo de los rosados Hace tiempo que los vinos rosados rondan la cabeza de muchos enólogos, por supuesto interesados en elaborar...
Paloma Rodríguez Moure Redacción 19 abril, 2018 El personaje "El mundo del vino es como el arte, sólo entiende de pasión" Esta entrevista fue realizada por whatsap, signo de los nuevos tiempos, y los mensajes...
Santiago Jordi Redacción 11 enero, 2018 El personaje “Los enólogos españoles están a un gran nivel pero nos ha faltado vendernos mejor” Santiago Jordi (Jerez de la Frontera, 1977) preside desde 2...
Alejandro Paadín, sumiller y coautor de la Guía de Vinos, Bodegas y Destilados de Galicia Redacción 3 enero, 2018 El personaje “La viticultura en Ribeira Sacra es de las cosas más extremas que he visto en el mundo” Aunque desde hace varios años es reconocido en el mundo...
Cristina Mantilla, enóloga Redacción 2 enero, 2018 El personaje “En Rías Baixas el cambio climático nos está beneficiando” Reconoce que llegó al mundo del vino “por culpa del destino, por casualidades de...
Moncho Fernández, entrenador del Obradoiro Redacción 2 enero, 2018 El personaje “La calidad actual de los tintos gallegos tiene mucho que ver con la recuperación de las variedades autóctonas” Sí, están leyendo bien, este ...
José Manuel Braña, Alcalde de Negueira de Muñiz Redacción 16 octubre, 2017 El personaje "En Negueira de Muñiz vendemos naturaleza pura, que es algo muy difícil de encontrar" Asegura el alcalde de Negueira de Muñiz, José Manuel Braña...
Guillermo Cruz, jefe del equipo de sumilleres de Mugaritz Redacción 16 octubre, 2017 El personaje “Mugaritz ha pasado en seis años de tener 10 referencias de vinos gallegos a 87, y eso es por algo” -Usted es uno de los nuevos referentes d...
Norrel Robertson, Master of Wine Redacción 16 octubre, 2017 El personaje “Galicia es un paraíso, no sólo de materia prima y de uva autóctona, sino también por su clima” El Master of Wine Norrel Robertson, escocés ...
José María Fonseca, Fundador de Terras Gauda Redacción 13 octubre, 2017 El personaje “El microclima tan especial de O Rosal propicia la elaboración de vinos tan singulares, únicos en el mundo” Si a José María Fonseca Moretón ...
