Luís Gutiérrez, catador de Parker para España, Chile y Argentina
“Para que un vino reciba la mayor puntuación Parker me debe acelerar el corazón”
Luís Gutiérrez, el catador para España, Chile y Argentina de la ...
Alfredo García, Alcalde de O Barco
“En la comarca de Valdeorras tenemos los mejores vinos blancos de España”
Alfredo García dirige el Concello de O Barco desde hace 18 años, lo que le ...
Eduardo Camiña, sumiller en el restaurante Mugaritz
“Para ser un buen sumiller hay que ser buena persona, saber compartir y ser generoso”
Cuenta Eduardo Camiña que cuando le dijo a sus padres que querí...
José Luis Murcia, enólogo
“La Godello de Valdeorras es la variedad con mayúsculas”
Natural de Albacete, José Luis Murcia lleva más años viviendo en Valdeorras de los que pasó ...
Luis Davila, “O Bichero”, humorista gráfico
Conseguir que unos viejos, a golpe de sacho y retranca, se conviertan en los más modernos de lugar es uno de los éxitos de Luis Davila (Bueu, 1970), h...
Paloma Rodríguez Moure
"El mundo del vino es como el arte, sólo entiende de pasión"
Esta entrevista fue realizada por whatsap, signo de los nuevos tiempos, y los mensajes d...
Antonio Portela
¿Porque vinos rosados en Galicia?
Desde que tengo conciencia vínica, con las primeras nociones sobre el vino de aquel curso pionero que dirigía Alfr...
Cristina Mantilla
Galicia en el mundo de los rosados
Hace tiempo que los vinos rosados rondan la cabeza de muchos enólogos, por supuesto interesados en elaborar ...
Santiago Jordi
“Los enólogos españoles están a un gran nivel pero nos ha faltado vendernos mejor”
Santiago Jordi (Jerez de la Frontera, 1977) preside desde 2012 la...
Alejandro Paadín, sumiller y coautor de la Guía de Vinos, Bodegas y Destilados de Galicia
“La viticultura en Ribeira Sacra es de las cosas más extremas que he visto en el mundo”
Aunque desde hace varios años es reconocido en el mundo del v...