Algo se está moviendo en los condados del sur de Inglaterra y en los del País de Gales, y no nos lo hemos querido perder. Por eso nos acercamos a sus viñedos y bodegas en los momentos de pre-vendimia. Nada...
La historia de Sober, municipio del sur lucense perteneciente a la Comarca de Lemos, está marcada, en gran medida, por su estratégica posición geográfica, sobre todo, como encrucijada de caminos cara a las vecinas tierras de Ourense. Las órdenes monásticas...
Localizada en el sureste de la provincia de Ourense, a orillas del río Támega, Verín es conocida por sus aguas minerales, por el castillo que la preside, Monterrey, y por su parador nacional además de por sus carnavales, a los...
Podríamos hablar de una pequeña isla en el mediterráneo. Podríamos decir que es un paraíso desconocido. Podríamos apelar a su enigmática gastronomía. Pero nada de eso sería cierto. Y es que Sicilia es la isla más grande del mediterráneo, conocida...
El municipio de Castrelo de Miño está situado en el corazón del Ribeiro, en el margen izquierdo del Río Miño. Rodeado de relieves montañosos y resguardado de la influencia oceánica, las viñas conforman la característica dominante del paisaje, ocupando casi...
Entrevista al director de Comunicación del Comité Interprofesional del Vino de Champagne, Thibaut Le Mailloux «La exportación de Champagne representa la mitad del poder comercial del vino en Francia» El director de Comunicación del Comité Interprofesional del Vino de Champagne, Thibaut...
La privilegiada localización geográfica de Israel a medio camino entre África y Asia (perteneciendo a esta última) ha sido testigo de las históricas migraciones entre pueblos y etnias, convirtiendo a Israel en uno de los más prolíficos enclaves culturales. Judíos,...
Si hay algo genuinamente mágico en el mundo del vino, es ese momento en el que tras un año de trabajo y horas en la viña, todo se acaba resumiendo en un fruto único: la uva. Y es que podemos...
Entrevistas a: Alicia García García: Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y Guía Internacional de EuropaMundo. José Ramón Carlón: Miembro de la Federación Internacional de Periodistas (FIJEV) y Gerente de Clap&Wine. A nuestra vuelta del...
A través de estos tres siglos y medio de evolución y desarrollo, han sido numerosos protagonistas (directos e indirectos) los que han sido agentes necesarios para que hoy en día podamos gozar del actual champagne: desde Dom Pérignon hasta Pasteur...