Archivado Atlante Wine Forum

“Me pregunto cuánto de lo que estamos creando ahora mismo quedará como patrimonio gastronómico; me temo que no mucho” El Director creativo y de I+D del Mugaritz, uno de los restaurantes españoles que h...

“A los neoyorkinos les gustan los vinos diferentes y que cuenten historias, por eso son fáciles de vender los vinos gallegos” Verónica Stoler, Jefa de Compras y Gerente de Vinos de Despaña, cuenta en ...

“Los vinos gallegos tienen una trama única entre acidez, frescura e identidad” Argentina de nacimiento, aunque residente en París desde hace unos años, Paz Levinson, Mejor Sumiller de las Américas en...

Los expertos coinciden en destacar la calidad y personalidad de los vinos atlánticos Por tercer año consecutivo, el Atlante Wine Forum congregó en Vigo a ponentes de renombre internacional en una jornada de...