Archivado bodega

Entrevista a: Jorge Alonso, gerentede la bodega Celme "No buscamos hacer un vino de una forma determinada, queremos interpretar lo que nos da el viñedo" Jorge Alonso reconoce que su historia es bastante si...

Entrevista a Paco Rodero, propietario de Bodega Luar do Sil "Elegimos las viñas en las laderas de Seadur por su altitud, inclinación y los suelos pizarrosos de esta privilegiada zona" Tras el éxito d...

Entrevista a Antonio Diz Francisco, responsable de Adega Trasdovento "Soy bodeguero pero, sobre todo, soy viticultor, me apasiona el trabajo en las viñas" A Antonio Diz Francisco el amor por el vino le viene...

Entrevista a Alfredo Fernández Rodríguez, gerente de Adega Pousadoiro "No nos interesa crecer a toda costa porque queremos preservar nuestra esencia" Alfredo Rodríguez ha convertido una tradición familiar...

Entrevista a Marcos Prada Guinzo, director de Adegas Melillas "El microclima de esta zona y el terreno pizarroso hacen unos vinos muy potentes y perfectamente equilibrados" Aseguran que las cepas centenarias ...

Entrevista a Antonio Saborido López, de Bodegas Antonio Saborido "No quiero hacer un vino comercial que siempre sea igual, prefiero elaborar cosas pequeñas y personales" Tras un vida en la mar como armador ...

Entrevista a Javier García, propietario de Bodegas Sampayolo "El vino es romántico hasta que te tienes que enfrentar de una forma trágica a lo que es la venta" Bodegas Sampayolo se constituyó en junio de ...

"Nuestros vinos desprenden los sabores del Ribeiro de siempre, pero  con técnicas que se aplican en  las zonas de Burdeos o Borgoña" Cuando Serafín Vázquez tuvo la oportunidad de poner en marcha su pro...

"Las personas que prueban los vinos de Ribeira Sacra no quedan indiferentes porque son caldos singulares y diferentes al resto" César Enríquez, “Cachín”, lleva con total naturalidad el hecho de que su...

Entrevista a Rogelio Moral, Bodegas Roandi "Cuando conseguí la estabilidad económica necesaria para poner en marcha la bodega, me lancé" Viene de una familia vinculada desde hace varias generaciones al mun...