Archivado Luis Paadín

Un binomio indivisible; es inconcebible hablar de vino alemán sin tener en cuenta su variedad más internacional: la Riesling. Con aproximadamente 25.000 Ha en Alemania, encuentra en el territorio germano su m...

En Choivaviños les presentamos la primera plataforma de compra exclusiva para profesionalesdel mundo de la restauración y tiendas del sector, especializada en vinos gallegos. Además de contar con ...

En la localidad salmantina de San Esteban de la Sierra, durante los días 24 y 25 de febrero se han reunido 22 expertos en diversas facetas de la cultura del vino: arqueólogos, historiadores, antropólogos, et...

La empresa Paadín Eventos S.L., de los sumilleres y divulgadores Luis & Alejandro Paadín (padre e hijo), ha sido premiada como la “Empresa que más ha contribuido a la promoción de la gastronomí...

En su edición más completa hasta la fecha, la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia referencia 540 bodegas y destilerías; la totalidad de las amparadas en las DD.OO. e II.GG. de vinos, aguardientes...

Editado por Servino Consulting, es el tercer galardón que la empresa recibe por una de sus publicaciones: escritas, producidas, editadas y distribuidas en Galicia. Con anterioridad, la Guía de Vinos de Ga...

Luis Paadín, colaborador de la revista Cepas y Vinos, se une a la lista de pregoneros de la que forman parte Luis del Olmo, Miguel Ángel Revilla, Amancio Prada, José Sánchez Carralero, Óscar Campillo, etc�...

Con Luis Paadín, conductor de nuestra cata de septiembre, sobran las presentaciones. No obstante, siempre viene bien recordar que es Máster en Vitivinicultura y Enología  por la Universidad de Vigo y socio ...

Cuando hace seis años comenzábamos la búsqueda de uno de los mayores patrimonios vitivinícolas de los que dispone Galicia (sus Milenarios Lagares Rupestres), no imaginábamos el mapa que se está configuran...

Ni el mismísimo Ken Follet sería capaz de pergeñar un argumento histórico tan fortuito, como sugestivo. Esta historia, como casi todas las buenas, está basada en antiguos relatos, fábulas seculares que se...