La naturalidad del método ancestral contagia la elaboración de vinos espumosos en las bodegas gallegas Bodegas 22 diciembre, 2023
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Entrevista con Francisco Santiso, exportador y responsable de Singular Galician Cellars El personaje 9 octubre, 2023
JONATÁS GAGO GARCÍA, PRESIDENTE DEL CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN MONTERREI Redacción El personaje 6 febrero, 2024
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CECRV REDOBLARÁ ESFUERZOS PARA PROMOVER UN ENTORNO REGULATORIO MÁS FAVORABLE PARA EL SECTOR Y PARA LAS DDOO Actualidad 25 marzo, 2024
La Unión Europea registra la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago “Rosalejo” Actualidad 25 marzo, 2024
Ribeira Sacra, el paisaje vitivinícola por excelencia, patrimonio natural de la humanidad Mercedes González Tribuna 27 mayo, 2014 0Ribeira Sacra, el paisaje vitivinícola por excelencia y, sin embargo, también la asignatura pendiente de nuestra administración turística. Acoge la ...
Catas de Vinos en la USC con Mercedes González Redacción Actualidad 21 abril, 2014 0La Universidad de Santiago de Compostela ha organizado, dentro del Programa «Gastronomía Pedagógica», un curso de análisis sensorial que imparte...
El grupo de expertos del Club de Cata Vitislucus continúa con sus actividades Redacción Actualidad 12 diciembre, 2013 0Una vez más la lucense Mercedes González ha sido la elegida para ejercer de embajadora del vino gallego. En esta...
Algunos de nuestros restauradores de suelos : biodinámicos (II) Mercedes González Tribuna 12 diciembre, 2013 0Xosé Lois Sebio, primer biodinámico en Galicia, el Seica y como el mismo dice, estaba destinado a ello, su nombre ...
La sumiller lucense Mercedes González, embajadora del vino gallego Redacción Actualidad 11 septiembre, 2013 0Una vez más la lucense Mercedes González ha sido la elegida para ejercer de embajadora del vino gallego. En esta...
Gallaecia celebra su decimosexto aniversario entregando las distinciones a los mejores vinos de 2013 Redacción Noticias 11 septiembre, 2013 0Cada año los premios se celebran en una provincia y en esta ocasión fue Ourense, concretamente Baltar- Xinzo de Limia,...
Vinos al ritmo de la tierra, vinos hippies y biodinámicos Mercedes González Tribuna 1 junio, 2013 0Cuando decidí abordar el tema de vinos en armonía con la naturaleza directamente he pensado en los vinos biodinámicos porque...
Territorio, con su versión minifundista incluida, “Atlanticidad” variedades, elaboración, cultura de la viña Antonio Portela Tribuna 1 junio, 2013 0Estos ejes hacen girar la dinámica expansiva del vino gallego en un “bulir” de pequeñas reacciones, autónomas para cada región...
Rafa Triñanes Redacción El buen comer 1 junio, 2013 0“El cocinero debe salir al comedor, tiene que vender otros platos y otros vinos” Una alumna definió a Rafa Triñanes...
Tui se emociona con los vinos Redacción Actualidad 1 junio, 2013 0El salón “A Emoción dos viños” tuvo lugar por tercer año en el claustro de la Catedral de Tui a...