Un panel formado por doce catadores calificó la cosecha 2012 de los vinos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra como “muy buena”.  La evaluación se produce pocos días después de que el Consello Regulador difundiese los datos de la cosecha, durante la cual se recogieron casi cinco millones y medio de kilos de uva, que permitirán embotellar más de tres millones seiscientos mil litros

La calificación de la cosecha 2012 de los vinos de la Ribeira Sacra se realizó en esta ocasión en el ayuntamiento de A Teixeira, en la subzona de Ribeiras do Sil, siguiendo la práctica del Consello  Regulador de efectuar la cata cada año en una subzona de la denominación de origen. El panel de cata acordó concederle la calificación de “muy buena” a la cosecha 2012, con una puntuación de 7,3.

Bruno Lovelle, uno de expertos que participaron en la cata, manifiesta en la página web de la denominación  lo siguiente respecto a la cosecha 2012 Ribeira Sacra: “hablamos de unos vinos con un color muy intenso con tonos muy vivos y una capa medio-alta muy atractiva; haciendo referencia a la fase olfativa cabe destacar sus abundantes tonos minerales, muy pronunciados en algún caso, muy característicos de esta denominación, además de la expresividad de notas frutales muy frescas y vibrantes, que en algunos casos aun están por aflorar”.  En el paso por boca, Lovelle destaca “la avanzada calidad de algunos vinos que prácticamente están listos para su consumo y, en general, destacaría su marcada acidez, bien integrada y no excesivamente agresiva; una estructura aun algo dispar, un buen cuerpo y una gran personalidad que viene dada de la tipicidad de cada terruño”.  “Con todas estas cualidades, finaliza Bruno Lovelle, y sabiendo que son vinos que están aun en depósitos, les faltan trasiegos y filtrados, así como el posterior embotellado y reposo, desde mi punto de vista son vinos con mucho potencial y les auguro un muy buen futuro”.

La calificación se produjo pocos días después de que el Consello Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra facilitase los datos de la cosecha de 2012, durante la que se recogieron 5.452.206 kilos de uva,  la mayor parte de ellos, más de cuatro millones setecientos mil kilos, pertenecientes a la variedad mencía. Según el presidente del Consello, José Manuel Martínez, la cantidad de uva recogida en 2012 implica un descenso aproximado del veinte por ciento con respecto a la campaña anterior; dato considerado poco importante, ya que “la cosecha de 2011 fue algo excepcional, con unos siete millones de kilos recogidos”.  Según los mismos datos oficiales, la DO Ribeira Sacra embotellará en la presente campaña un total de 3.687.679 litros de vino, una cifra ligeramente superior a la de la campaña anterior.

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